Notre restaurant-brasserie artistique propose des mets fait maison et mettant en scène des produits frais et locaux.

N O S  M E N U S  S U G G E S T I O N S   D E   L A  S E M A I N E

N O S  M E N U S 
S U G G E S T I O N S
D E   L A   S E M A I N E







uniquement le midi



E N T R É E S

Salade verte, vinaigrette maison
ou
Potage au chou rouge, lard fumé et croûtons

P L A T   P R I N C I P A L

Saucisson neuchâtelois, röstis
sauce moutarde à l'ancienne
légumes du moment

24.00

O U

S U G G E S T I O N   D' H I V E R

E N T R É E S

Salade verte, vinaigrette maison
ou
Potage au chou rouge, lard fumé et croûtons

P L A T   P R I N C I P A L

Filets de perche (CH) en tempura
sauce tartare, pak choï et frites fraîches

32.00

L A   C A R T E

D E S S E R T S

Prix en francs suisses
TVA 8.1% et service inclus
 
Provenance de nos produits :

Bœuf : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel,
Neuchâtel
Écrevisse : Lac de Neuchâtel, Suisse, Maison Lehnherr
Veau, Canard, Agneau, Poulet, Porc, Cochon : Suisse
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo,
Pisciculture Alpine, Grison
Fromage : Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
Labelisé ‘Fait Maison’

L A   C A R T E

D E S S E R T S

Prix en francs suisses
TVA 8.1% et service inclus
 
Provenance de nos produits :

Bœuf : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel,
Neuchâtel
Écrevisse : Lac de Neuchâtel, Suisse, Maison Lehnherr
Veau, Canard, Agneau, Poulet, Porc, Cochon : Suisse
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo,
Pisciculture Alpine, Grison
Fromage : Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
Labelisé ‘Fait Maison’

C A R T E   C A D E A U

L A   C A R T E

D E S S E R T S

Prix en francs suisses
TVA 8.1% et service inclus
 
Provenance de nos produits :

Bœuf : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel,
Neuchâtel
Écrevisse : Lac de Neuchâtel, Suisse, Maison Lehnherr
Veau, Canard, Agneau, Poulet, Porc, Cochon : Suisse
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo,
Pisciculture Alpine, Grison
Fromage : Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
Labelisé ‘Fait Maison’

L A   C A R T E

D E S S E R T S

Prix en francs suisses
TVA 8.1% et service inclus
 
Provenance de nos produits :

Bœuf : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel,
Neuchâtel
Écrevisse : Lac de Neuchâtel, Suisse, Maison Lehnherr
Veau, Canard, Agneau, Poulet, Porc, Cochon : Suisse
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo,
Pisciculture Alpine, Grison
Fromage : Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
Labelisé ‘Fait Maison’

M E N U

D E S S E R T S

Prix en francs suisses
TVA 8.1% et service inclus
 
Provenance de nos produits :

Bœuf, veau, porc, os à moelle : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel, Neuchâtel
Sandre : Suisse, Élevage, Saint-Gothard
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo, Pisciculture Alpine, Grison
Morilles : JB Morilles, Canada, Turquie, Grèce
Ravioli : Suisse, Nombril de Venus, Neuchâtel
Fromage : Suisse, Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Suisse, boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne

En cas d’allergies ou d’intolérances, 
nous nous ferons un plaisir de vous
renseigner sur les ingrédients utilisés dans nos plats

 

Heures d'ouverture :

Lundi :
Mardi :
Mercredi :
Jeudi :
Vendredi :
Samedi :
Dimanche :

Fermé
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
Fermé
Fermé


18h00 - 22h30
18h00 - 22h30
18h00 - 22h30
18h00 - 23h00
18h00 - 23h00

Heures d'ouverture :

Lundi :
Mardi :
Mercredi :
Jeudi :
Vendredi :
Samedi :
Dimanche :

Fermé
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
Fermé
Fermé


18h00 - 22h30
18h00 - 22h30
18h00 - 22h30
18h00 - 23h00
18h00 - 23h00

Heures d'ouverture :

Lundi :
Mardi :
Mercredi :
Jeudi :
Vendredi :
Samedi :
Dimanche :

Fermé
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
11h30 - 14h30
Fermé
Fermé


18h00 - 22h30
18h00 - 22h30
18h00 - 22h30
18h00 - 23h00
18h00 - 23h00

Café de La Vigne

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