Bœuf, porc, veau et os à moelle : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel, Neuchâtel
Veau, Canard, Agneau, Poulet, Porc : Suisse
Daim : Suisse
Cerf, chevreuil : Autriche
Pièce de la criée : Selon arrivage, Suisse, France, Sauvage
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo, Pisciculture Alpine, Grison
Morilles : JB Morilles, Canada, Turquie, Grèce
Fromage : Suisse, Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
Labelisé ‘Fait Maison’
En cas d’allergies ou d’intolérances,
nous nous ferons un plaisir de vous
renseigner sur les ingrédients utilisés dans nos plats
Bœuf, porc, veau et os à moelle : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel, Neuchâtel
Veau, Canard, Agneau, Poulet, Porc : Suisse
Daim : Suisse
Cerf, chevreuil : Autriche
Pièce de la criée : Selon arrivage, Suisse, France, Sauvage
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo, Pisciculture Alpine, Grison
Morilles : JB Morilles, Canada, Turquie, Grèce
Fromage : Suisse, Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
Labelisé ‘Fait Maison’
En cas d’allergies ou d’intolérances,
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Bœuf, porc, veau et os à moelle : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel, Neuchâtel
Veau, Canard, Agneau, Poulet, Porc : Suisse
Daim : Suisse
Cerf, chevreuil : Autriche
Pièce de la criée : Selon arrivage, Suisse, France, Sauvage
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo, Pisciculture Alpine, Grison
Morilles : JB Morilles, Canada, Turquie, Grèce
Fromage : Suisse, Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
Labelisé ‘Fait Maison’
En cas d’allergies ou d’intolérances,
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Bœuf, porc, veau et os à moelle : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel, Neuchâtel
Veau, Canard, Agneau, Poulet, Porc : Suisse
Daim : Suisse
Cerf, chevreuil : Autriche
Pièce de la criée : Selon arrivage, Suisse, France, Sauvage
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo, Pisciculture Alpine, Grison
Morilles : JB Morilles, Canada, Turquie, Grèce
Fromage : Suisse, Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
Labelisé ‘Fait Maison’
En cas d’allergies ou d’intolérances,
nous nous ferons un plaisir de vous
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Bœuf, porc, veau et os à moelle : Suisse, Boucherie Montandon, Les Ponts-de-Martel, Neuchâtel
Poulet, Canard : Suisse
Sandre : Suisse, Élevage, Saint-Gothard
Saumon : Suisse, Ferme Swiss Lachs à Lostallo, Pisciculture Alpine, Grison
Morilles : JB Morilles, Canada, Turquie, Grèce
Ravioli : Suisse, Nombril de Venus, Neuchâtel
Fromage : Suisse, Maison Sterchi, Neuchâtel
Pain : Suisse, boulangerie Gouablin-Perrin, Cormondrèche, Neuchâtel
Glaces : Suisse, L’Artisan Glacier, Lausanne
En cas d’allergies ou d’intolérances,
nous nous ferons un plaisir de vous
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Minérales en bouteille | 3.3dl | 5dl | 7.5dl |
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Bières en bouteille de la Brasserie de l’Avenir, La Chaux-de-Fonds | 3.3dl |
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Gins & Tonic |
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Whiskys | 4cl |
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Rhums | 4cl |
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Digestifs | 4cl |
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Blanc | 1dl |
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Rosé | 1dl |
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Rouge | 1dl |
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Mousseux | 1dl |
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Rouge d'ailleurs | 1dl |
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Mousseux d'ailleurs | 1dl |
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Prix en francs suisses
TVA 8.1% et service inclus