N O T R E S U G G E S T I O N
D U M I D I
D E L A S E M A I N E
Salade verte
vinaigrette maison à choix
ou
Soupe au pain perdu
Traditionel riz Casimir
Emincé de filet de porc
de la boucherie Montandon,
riz basmati, curry
et sélection de fruits frais
(Pomme Granny Smith
et ananas)
24.00
M E N U
A P É R O S
E N T R É E S
P L A T S
180 gr. | 39.00
CHOIX D’ACCOMPAGNEMENT
P O U R L E S E N F A N T S
V É G É T A R I E N
D E S S E R T S
Prix en francs suisses
TVA 7.7% et service inclus
Provenances de nos produits :
Bœuf et os à moelle : Suisse, Boucherie Montandon,
Les Ponts-de-Martel, Neuchâtel
Porc : Ibérique suisse de la ferme Grundhof Bözberg, Argovie
Saumon : Ferme de saumons Swiss Lachs à Lostallo, Pisciculture Alpine, Grison
Magret de Canard : France
Morilles : Canada
En cas d’allergies ou d’intolérances, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner sur les ingrédients utilisés dans nos plats
B O I S S O N S
| Minérales en bouteille | 33cl | 50cl | 75cl |
|---|
Jus de fruits
Sodas
Bitter
| Bières en bouteille de la Brasserie de l’Avenir, La Chaux-de-Fonds | 33cl |
|---|
Bière sans alcool
A P É R I T I F S
-
Aperol Spritz 11.00
-
Cocktail sans alcool du moment 8.50
-
Blanc cassis 15cl | 4.50
-
Kir royal 15cl | 9.00
-
Campari 16.5% | 15cl | 5.50
-
Campari Orange 6.50
-
Ricard, Pastis 51 45% | 2cl | 4.50
-
Le Pastis Larusée, Fenin 45% | 2cl | 5.50
-
Martini (blanc, rouge) 15% | 4cl | 5.50
-
Porto blanc 20% | 4cl | 5.50
-
Porto rouge 19.50% | 4cl | 5.50
-
Suze 20% | 4cl | 5.50
-
Cynar 16% | 4cl | 5.50
-
Absinthe Kübler, Môtiers 53% | 2cl | 6.50
-
Absinthe La Valote Martin,
Boveresse
72% | 2cl | 6.50
| Gins | 4cl |
|---|
| Whiskys | 4cl |
|---|
| Rhums | 4cl |
|---|
| Digestifs | 2cl |
|---|
-
Poire Williams, Abricot, Vieille Prune,
Beyeler Auvernier 41% | 6.90 -
Esprit de Framboise, Beyeler Auvernier 41% | 6.90
-
Marc de Cormondrèche,
Domaine des Lerins
40% | 6.90 -
Limoncello Lemon Brothers, Lausanne 35% | 5.50
-
Niels Rodin liqueur de mandarine, Borex 32% | 5.50
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Liqueur Hibiscus-Vanille, Zurich 21% | 5.50
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Grappa Riserva Sibona 40% | 5.50
-
Cognac Remy Martin VSOP 40% | 7.50
-
Amaretto Adriatico 28% | 5.50
Cafés, Thés, Tisanes
V i n s o u v e r t s
d e c o r m o n d r è c h e
c a v e s d u p r i e u r é
| Blanc | 1dl |
|---|
| Rosé | 1dl |
|---|
| Rouge | 1dl |
|---|
| Rouge d'ailleurs | 1dl |
|---|
| Mousseux d'ailleurs | 1dl |
|---|
V I N S
E N B O U T E I L L E
D E
C O R M O N D R È C H E
Blanc
Rosé
Rouge
Les Pinots Noirs
Les Pinots Noirs élevés en barriques
Les Assemblages
Vin rouge en bouteille d’ailleurs
C h a m p a g n e,
M o u s s e u x
Prix en francs suisses
TVA 7.7% et service inclus
M E N U
B O I S S O N S
